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| 中职饭店专业双创教育实践教学探究 | |
| 引用本文： | 宋靳奕.中职饭店专业双创教育实践教学探究[J].大连教育学院学报,2023(3):69-70. |
| 作者姓名： | 宋靳奕 |
| 作者单位： | 大连教育学院职成教研训中心 |
| 基金项目： | 大连市教育科学规划立项课题“中职高星级饭店运营与管理专业双创教育实践教学研究”（ND 2021163）； |
| 摘 要： | 以中职学校饭店专业为例，依托专业课程、校企合作、工作室、学生创业孵化基地等资源，通过赛课融合、实战教学、开设创新创业课程、发挥工作室创新创业功能、孵化创业项目等实践教学方法，探索中职饭店专业如何将创新创业教育与专业教学深度融合。 |
| 关 键 词： | 中职饭店专业 双创教育 实践教学方法 |