引入社会企业,构建和谐饮食 |
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引用本文: | 崔峰.引入社会企业,构建和谐饮食[J].高校后勤研究,2009(3):101-102. |
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作者姓名: | 崔峰 |
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作者单位: | 安徽理工大学 |
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摘 要: | 安徽理工大学是一所综合性的省属重点大学,总占地面积约2000余亩,在校本科生2万余人,研究生2000余人,学校现有7个学生食堂。几年来,我们按照后勤社会化改革的思路,在逐步开放校园餐饮市场,引入社会优质餐饮企业,构建和谐饮食上,进行了积极探索,并取得了一定成效。
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关 键 词: | 餐饮企业 学生食堂 社会企业 餐饮市场 服务实体 饮食 和谐 社会餐饮 自办 进入校园 |
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