| 农学专业学位硕士研究生案例教学模式探讨——以食品新产品开发课程为例 |
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| 引用本文： | 李红娟,刘胜斌,于景华.农学专业学位硕士研究生案例教学模式探讨——以食品新产品开发课程为例[J].中国轻工教育,2019(2):79-82. |
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| 作者姓名： | 李红娟 刘胜斌 于景华 |
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| 作者单位： | 天津科技大学食品工程与生物技术学院 |
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| 基金项目： | 天津科技大学"十三五"研究生教育改革规划项目(2016YJA01);天津市教育科学"十三五"规划课题(HEYP5015) |
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| 摘 要： | 我国专业学位硕士的数量接近硕士研究生总数的三分之二,社会和企业对专业硕士实际解决生产问题的能力要求较高,案例教学是提高专业硕士研究生解决问题能力的有效途径。因此,在农学专业学位硕士研究生教育中应加强案例教学,并不断探讨案例教学模式对研究生的培养作用和意义。本论文将以农学专业学位硕士的食品产品开发课程为例,分析此课程的案例教学模式,并探讨案例教学的教学特点和实施方法,为促进案例教学发展奠定基础。
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| 关 键 词： | 专业硕士 新产品开发 案例教学 |
Case Study Teaching Model for Professional Degree Postgraduates in Agriculture |
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| LI Hongjuan,LIU Shengbin,YU Jinghua.Case Study Teaching Model for Professional Degree Postgraduates in Agriculture[J].China Education of Light Industry,2019(2):79-82. |
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| Authors: | LI Hongjuan LIU Shengbin YU Jinghua |
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| Institution: | (School of Food Engineering and Biotechnology,Tianjin University of Science and Technology,Tianjin 300457,China) |
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| Abstract: | LI Hongjuan;LIU Shengbin;YU Jinghua(School of Food Engineering and Biotechnology,Tianjin University of Science and Technology,Tianjin 300457,China) |
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| Keywords: | professional graduate new product development case study teaching |
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