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| DNA条形码技术促进我国水产领域信息化进程 ——重要水产动物DNA条形码及其在食品安全领域的应用 | |
| 引用本文： | 沈彦君,王绪祯,甘小妮.DNA条形码技术促进我国水产领域信息化进程 ——重要水产动物DNA条形码及其在食品安全领域的应用[J].科技成果管理与研究,2016(7):56-58. |
| 作者姓名： | 沈彦君 王绪祯 甘小妮 |
| 作者单位： | 中国科学院水生生物研究所 |
| 摘 要： | DNA条形码是利用简短的标准化基因片段对物种进行快速鉴定的技术,并为快速的物种鉴定提供了分子水平的精细分类学标准.DNA条形码技术不但可以在食品安全监管中发挥重要作用,还为突破现有检测技术与社会发展需求之间的矛盾提供了可行性. |
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