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| 中国现代饭店的发展及其特征 | |
| 引用本文： | 邓新华,周桂兰.中国现代饭店的发展及其特征[J].乐山师范学院学报,2004,19(11):115-119. |
| 作者姓名： | 邓新华 周桂兰 |
| 作者单位： | 湖南师范大学,旅游学院,湖南,长沙,410081 |
| 摘 要： | 饭店发展的周期性问题已经受到业界的关注。至今，我国现代饭店经历了两个发展期和两个低谷期，呈现出一条具有波浪式前进特征的轨迹；从2000年起，开始走出低谷，恢复并有可能进入了第三个发展期。在每个时期，我国现代饭店的发展都有其不同的动因和特点。 |
| 关 键 词： | 现代饭店 发展期 低谷期 |
| 文章编号： | 1009-8666(2004)11-0115-05 |
| 修稿时间： | 2004年5月31日 |
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