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| 仁川港外的对峙——北洋水师生死战记(二) | |
| 引用本文： | 萨苏.仁川港外的对峙——北洋水师生死战记(二)[J].档案与史学,2014(9):42-47. |
| 作者姓名： | 萨苏 |
| 摘 要： | 正1881年8月8日,北洋水师"超勇"号和"扬威"号巡洋舰离开纽卡斯尔的前夜,清朝海军军官池仲佑记录下他与英国女友意腻最后见面的情景。意腻自制香糕,罩以雪糖,作船名及余名,冠以吉祥语。又知余家有母,自制食物一瓶,书送慈亲,嘱余转奉,闻者犹感之,况余身受者乎?《西行日记》这一场景颇有几分浪漫。意腻那个自制的罩着雪糖的香糕,是一种今天颇为熟悉的美味——奶油蛋糕,上面用蜜糖写出"超勇"号的船名和祝福词句。而她"自制食物一瓶",从流传下来的文献看,是一种烤硬的小甜饼。毫无疑问,这应该是最早被带回中国的一批曲奇饼了。 |
| 关 键 词： | 北洋水师 生死战 奶油蛋糕 船名 曲奇饼 仁川港 纽卡斯尔 海军军官 闻者 吉祥语 |
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