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| 老鼠"爱大米"有多深 | |
| 摘 要： | 当你陶醉在流行歌曲《老鼠爱大米》所展现的美好艺术境界的时候,你可曾想过,和人比起来——人类“爱大米”有新版本人类对大米的价值发现已经有数千年的历史了,但以往人类对它的发现仅仅停留在它日常充饥作用的层次上,对它的营养保健作用认识比较肤浅。但到了当代,随着人类整体科学技术水平的提高,人类对大米的日常营养价值和药用价值有了深层次的发现和应用,因此对大米的爱也增添了许多新内涵。通过科学研究,人类从大米身上发掘出了许多新的应用价值。日本研究人员从大米中提取出了一种特殊的功能性物质,该物质有显著增强胃黏膜防腐蚀的能… |
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