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| 漫话石油食品 | |
| 引用本文： | 杨克训.漫话石油食品[J].科技广场,2002(7):44. |
| 作者姓名： | 杨克训 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 众所周知，石油可用来做汽车、飞机燃料及化工产品的原料。但石油能做食品，这对许多人来讲恐怕还是头回听说。其实，随着科学技术的发展，石油食品的确能被端上人们的餐桌。早在２０世纪初，德国人就开始了以石油为原料生产石油蛋白的研究，到“二战”时已投入小规模生产。２０世纪５０年代，英、法、苏、日、美等国正式研制生产石油蛋白。到２０世纪７０年代，英国石油公司建成一座以石蜡为原料的石油酵母生产工厂，年产饲料１６００万千克，法国、日本也随之建成更大规模的石油酵母生产工厂。到２０世纪８０年代初，美国、日本又成功地生… |
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