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| 果汁饮料中微量金属元素的测定 | |
| 引用本文： | 高玲,张海珍,任凯.果汁饮料中微量金属元素的测定[J].考试周刊,2011(31):172-173. |
| 作者姓名： | 高玲 张海珍 任凯 |
| 作者单位： | 周口师范学院,化学系,河南,周口,466000 |
| 摘 要： | 本文采用空气-乙炔火焰原子吸收光谱法测定果汁饮料中的微量金属元素钙、铁、锌的含量,样品的处理采用湿式消解法。在最佳条件下分别测定它们的吸光度,并绘制标准曲线,由标准曲线和样品中钙、铁、锌的吸光度可得出样品中钙、铁、锌的含量,该方法操作简便、快捷。 |
| 关 键 词： | 原子吸收光谱法 果汁（真鲜橙 农夫果园） 微量元素测定 |
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