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张大千:厨艺在丹青之上
摘    要:厨艺更在丹青上 张大千是丹青巨匠,当世与齐白石并称“南张北齐”。徐悲鸿对他更是推崇:“张大千,五百年来第一人。”20世纪50年代,张大千游历世界,获得巨大国际声誉,被西方艺坛赞为“东方之笔”。少有人知的是,丹青圣手张大千也是赫赫有名的美食大家,而且是厨界高手。作为一个美食家,张大千享年八十五岁,算是高寿的。这大概与他豁朗快乐的天性有关。

关 键 词:张大千  丹青  厨艺  50年代  20世纪  美食家  齐白石  徐悲鸿
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