让生本激扬智障生的潜能——生本教育在智障中职班酒店服务专业教学中的尝试 |
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引用本文: | 祁缨.让生本激扬智障生的潜能——生本教育在智障中职班酒店服务专业教学中的尝试[J].现代教育论丛,2008(12):95-96. |
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作者姓名: | 祁缨 |
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作者单位: | 广东省佛山市启聪学校,广东佛山,528000 |
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摘 要: | 佛山市启聪学校是广东省第一个开办智障中职班的学校,酒店服务专业是智障中职班的主要专业之一.酒店服务专业培养出来的学生是从事服务业,在酒店担任侍应生,对服务员的礼节、礼仪要求非常高,不少人认为智障生的外在表现就是智障的记号,智障生毕业后,工作的单位无非是福利院,让智障生从事酒店服务业,简直是天方夜谭.……
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关 键 词: | 酒店服务 专业教学 潜能 中职 教育理论 智障学生 生本教育 尊重学生 |
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