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| 食品实验室建设方案探究 | |
| 引用本文： | 陈东亮.食品实验室建设方案探究[J].现代技能开发,2014(5):116-118. |
| 作者姓名： | 陈东亮 |
| 作者单位： | 广东省南方技师学院,广东韶关512023 |
| 摘 要： | 通过对食品检验工职业技能鉴定场所要求的鉴定标准项目进行分析，提出以现有化学实验室条件为基础建设食品分析实验室及食品微生物检验室的方案，旨在满足新设食品检验专业实验实训需要并符合职业技能鉴定培训机构的设置条件。 |
| 关 键 词： | 食品检验工 实验室建设 无菌室 职业技能鉴定 |
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