饲料用纤维素酶的研究进展 |
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引用本文: | 谢占玲,吴润.饲料用纤维素酶的研究进展[J].青海科技,2003,10(3):24-26. |
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作者姓名: | 谢占玲 吴润 |
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作者单位: | 青海大学农牧学院生物科学系,青海,西宁,810003 |
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基金项目: | 青海省自然科学基金项目“微生物酶饲料添加剂菌种的研究”(1999-07-04) |
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摘 要: | 综述了在饲料中添加纤维素酶的意义、纤维素的化学结构、降解纤维素的微生物、纤维素酶降解的机理和畜禽日粮添加纤维素酶的应用研究。
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关 键 词: | 纤维素酶 饲料添加剂 微生物 化学结构 吸附作用 协同降解作用 |
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