|
|||||
|
|
| 亚硝酸盐离我们有多远 | |
| 引用本文： | 范志红.亚硝酸盐离我们有多远[J].少年儿童研究,2011(21):36-38. |
| 作者姓名： | 范志红 |
| 摘 要： | 前一段时间,有个一岁半女孩因为吃路边摊卖的炸鸡翅,因为亚硝酸盐中毒致死。当时这个夺走人命的食物中毒事件似乎并没有引起多大反响,人们似乎更加在意根本没有一个人进医院的染色馒头事件。最近这个案子开庭公审,才引起了媒体的关注。 |
| 关 键 词： | 亚硝酸盐中毒 肉制品 食物中毒 嫩肉粉 事件 调味品 案例 动物性食品 亚硝胺 深粉红色 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |