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| 餐饮旅游资源的开发路径研究——以成都市创建“美食之都”为例 | |
| 引用本文： | 匡翼云.餐饮旅游资源的开发路径研究——以成都市创建“美食之都”为例[J].乐山师范学院学报,2010,25(6):88-89,123. |
| 作者姓名： | 匡翼云 |
| 作者单位： | 四川烹饪高等专科学校,旅游管理系,四川,成都,610100 |
| 摘 要： | 餐饮旅游资源开发在现代旅游业中占据重要地位,而作为中国西南最佳旅游城市之一的成都,拥有丰富的餐饮旅游资源。因此,探讨餐饮旅游资源的概念和特征,分析成都餐饮旅游资源的开发现状,并在此基础之上给出成都创建＂美食之都＂的对策和建议,都具有一定的研究价值。 |
| 关 键 词： | 餐饮旅游 开发路径 美食之都 成都 |
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