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| 补钙的误区 | |
| 引用本文： | 姜作金.补钙的误区[J].健身科学,2003(1). |
| 作者姓名： | 姜作金 |
| 摘 要： | 现在，很多人都知道补钙的重要性。的确，中国人一生都缺钙，据中国营养学会的调查，从出生到老年，我们每个时期每日缺钙大约平均在500mg-1000mg之间。因此，专家建议我们每日补钙量应不低于500mg。但国人的膳食结构是以植物性食物为主，钙的主要来源为各种蔬菜，而很多植物中含有大量的草酸、纤维素，又影响了钙的吸收。关于如何更好的补钙，专家们特别强调要通过调整膳食结构，多吃含钙丰富的食物来提高钙的营养状况。食物中含钙丰富的有：牛奶和奶制品、豆腐、芝麻酱、虾皮、紫菜、深绿色蔬菜。无论多大年龄的人，都应该每日适量食一些… |
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