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论纪录片《舌尖上的中国》之节目品格——兼议电视节目“舌尖”热现象
引用本文:于晓娟.论纪录片《舌尖上的中国》之节目品格——兼议电视节目“舌尖”热现象[J].中国传媒科技,2012(20):236-237.
作者姓名:于晓娟
作者单位:郑州经贸职业学院文化与传播系,郑州,450000
摘    要:《舌尖上的中国》在中央电视台播出后,取得空前的社会反响和收视热潮.各地电视台的纷纷效仿,一时间电视上演热闹的“舌尖”现象.《舌尖上的中国》这部记录片的品格立意高远,视野开阔,充满哲学思维;受众本位,注重受众情感体验;技艺上乘,影片镜头变化多样.地方台的舌尖类节目仅限于发现身边的美食并把它推荐给观众,缺少厚重感和人文关怀,失去文化层面的追求,容易形成过度的热衷美食的风气,有失传媒业提升社会精神境界的责任.

关 键 词:舌尖上的中国  纪录片的品格  舌尖热现象
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