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关于蔗糖分子能否透过半透膜的探讨

引用本文：	刘怀乐.关于蔗糖分子能否透过半透膜的探讨[J].教学仪器与实验,1993(4).

作者姓名：	刘怀乐

作者单位：	重庆四十一中学

摘要：	蔗糖分子不能透过半透膜,这是化学、生物学早已有的定论。过去不曾怀疑过它。这些年化学和生物学的一些教学同行提出这样一个问题:蔗糖分子不能透过半透膜,蔗糖溶液是不是应该归属于胶体溶液?尽管问题很小,但在这里早已成为议论不休的问题了。笔者提供以下实验进行探讨。
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