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| 应加强幼儿园营养膳食的管理 | |
| 引用本文： | 冉寒秋.应加强幼儿园营养膳食的管理[J].学前教育研究,2001(1):57-57. |
| 作者姓名： | 冉寒秋 |
| 作者单位： | 530021 广西区直机关第一幼儿园 |
| 摘 要： | 尽管国家有关部门的件中，对幼儿园的膳食作了一些规定，但幼儿园在怎样确保幼儿平衡营养膳食，保证幼儿营养摄入量和营养膳食管理方面仍存在不少问题。有关这方面的研究也很少，为此，笔结合自身工作实际，就幼儿园营养膳食管理做了些初步探讨，现就如何搞好幼儿营养为中心的膳食管理，谈谈自己的看法。 |
| 关 键 词： | 幼儿园管理 营养膳食管理 管理模式 管理办法 |
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