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| 功能对等视角下中式菜名的翻译 | |
| 作者单位： | ;1.兰州财经大学陇桥学院 |
| 摘 要： | 随着中外交流的不断加深,中式菜名的翻译愈显重要。本文从功能对等理论出发,分析中式菜名的英译,进而提出相关的翻译策略。译者在翻译中关注这这中西饮食的差异,尽可能实现从内容到形式的基本对等。 |
| 关 键 词： | 功能对等 中式菜名 翻译策略 |
Translation of Chinese cuisine names from the perspective of functional equivalence |
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