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| 家庭小实验三则 | |
| 引用本文： | 田宗学.家庭小实验三则[J].化学教学,2004(9):10-11. |
| 作者姓名： | 田宗学 |
| 作者单位： | 巴东第二高级中学,湖北,巴东,444324 |
| 摘 要： | 首先称取10g新鲜菠菜,用小刀切成碎块,放在研钵中加入10mL丙酮或石油醚,继续研磨成浆糊状,将提取液用滤纸过滤除去菠菜渣,然后在一小杯中放入5mL提取液并垂直放入一张滤纸,等待3～5min,菠菜色素就会在滤纸上分离。由于滤纸的主要成份是纤维素,色素受纤维素毛细管作用。液体1菠菜色素的分离沿滤纸上升并表现出非常显著的色带。绿色为叶绿素,黄色为叶黄素,桔黄色为胡罗卜素。先取两支试管贴好A与B的标记。分别加入5mL蒸馏水,在A试管中加入一滴甲基橙和一滴盐酸,在B试管中加入一滴酚酞和一滴10%的NaOH溶液,注意观察支试管中的颜色。然后在… |
| 关 键 词： | 中学 化学教学 化学实验 菠菜色素 蛋白质 蔗糖 家庭实验 |
| 文章编号： | 1005-6629(2004)09-0010-02 |
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