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姜黄素对小鼠抗氧化酶活性及NO含量的影响
引用本文:胡忠泽,王立克,杨久峰,谭志静,张圆圆.姜黄素对小鼠抗氧化酶活性及NO含量的影响[J].安徽技术师范学院学报,2004,18(6):5-7.
作者姓名:胡忠泽  王立克  杨久峰  谭志静  张圆圆
作者单位:安徽技术师范学院动物科学系,安徽凤阳233100
摘    要:选取60只小鼠,随机分成四组(A、B、C、D),A组为对照组,饲喂基础饲料;B、C、D组分别在基础饲料中添加0.02%、0.04%、0.06%的姜黄素。正常饲养15d后,屠宰测定小鼠血清、肝脏、心脏、脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活性及丙二醛(MDA)、NO的含量。结果表明,小鼠采食添加姜黄素的饲料后,体内抗氧化酶SOD、CAT活性升高,MDA、NO含量下降。

关 键 词:抗氧化酶活性  丙二醛  NO  姜黄素  小鼠
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