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从螃蟹下海洸起

引用本文：	孙仲康.从螃蟹下海洸起[J].科学大众,1962(12).

作者姓名：	孙仲康

摘要：	螃蟹原产于我国,在动物学上专门称为中华绒螯蟹,是我国一项名贵的水产资源,也是广大人民喜吃的食品。它肉质肥美;营养丰富,自古以来受到人们不少赞赏。生在海里长在河里螃蟹喜欢穴居在江河、湖塘及水田周围的泥岸或泥滩上,给人们的印象似乎是一直生长在淡水中。其实不然,
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