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| 冰能使水沸腾吗? | |
| 引用本文： | 李孝忠.冰能使水沸腾吗?[J].中学生理科月刊,1995(1). |
| 作者姓名： | 李孝忠 |
| 作者单位： | 湖北黄石矿务局一中!435000 |
| 摘 要： | 在通常情况下，冰只能使水冷却，不能使水沸腾．但在特定的条件下，冰却能使水沸腾起来．请看下面的实验．在平底烧瓶内灌半瓶水，放在洒精灯上加热（图a）．待水沸腾一段时间后，将烧瓶从火上取下，并快速用基子塞紧瓶口．此时虽然烧瓶中水的温度很高，但沸腾已停止（图b）．再把烧瓶倒过来，在烧瓶底放一些碎冰块，我们看到烧瓶中的水很快又重新沸腾起来（图C）．为什么会重新沸腾起来见？物理学告诉我问，液体的沸点与液面上的气压有关．压强高，沸点高；压强低，沸点也低．例则，著地面上大气压为1大气压。则水在IOOC沸腾；在波投8848… |
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