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| 为什么食盐能防止食物腐烂 | |
| 引用本文： | 池伟康,康扬金.为什么食盐能防止食物腐烂[J].小学自然教学,2007(2):62-63. |
| 作者姓名： | 池伟康 康扬金 |
| 作者单位： | 福建省南平市延平区夏道中心小学,353011 |
| 摘 要： | 有一天，放学回家，刚进家门一股香喷喷的气味就扑鼻而来，特别香，心想妈妈今天准是又给我煮好吃的了，于是我边喊妈妈，边溜进厨房。哦，原来是妈妈在炒菜，而且还是在炒我最喜欢吃的腌肉呢，太棒了!我早已垂涎三尺了，在品尝味道鲜美的腌肉的同时，我忍不住问妈妈腌肉到底是怎么做的？经过妈妈一番解释才得知，腌肉是用盐把猪肉腌制起来，做成的一道可口的佳肴。 |
| 关 键 词： | 食盐 食物 妈妈 猪肉 味道 腌制 |
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