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| 看山西人怎样“吃醋” | |
| 引用本文： | 郭启元.看山西人怎样“吃醋”[J].健身科学,2015(4). |
| 作者姓名： | 郭启元 |
| 摘 要： | 生活中无“醋”不在]
1978年,相关部门曾对华北五市的人均吃醋量做过统计,结果显示:天津人均每年吃醋5.1斤,石家庄为8斤,北京为8.4斤,呼和浩特为10斤,太原人均每年食醋量则能达到18斤.在我国最早的史书《尚书》中,也有山西人吃醋的记载.而如今,山西人则把无醋不欢演绎到了极致. |
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