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| 高职酒店管理专业人才的供需错位与规避路径 | |
| 引用本文： | 游富相.高职酒店管理专业人才的供需错位与规避路径[J].职教论坛,2010(8). |
| 作者姓名： | 游富相 |
| 作者单位： | 义乌工商职业技术学院 |
| 基金项目： | 浙江省教育厅2009年度新世纪高等教育教学改革项目 |
| 摘 要： | 由于酒店行业人才需求的特性,要求高职院校不能按照既有模式来培养酒店管理专业人才.否则,人才供需错住现象在所难免.分析了造成高职酒店管理专业人才供需错位现象的根本原因,提出了企业全程参与下的高职酒店管理专业人才培养模式,即企业全程参与高职酒店管理专业人才培养目标设定、培养过程、培养制度制定及培养评价. |
| 关 键 词： | 人才培养模式 酒店管理 高职 高职教育 |
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