|
|||||
|
|
| 哥斯达黎加的饮食文化 | |
| 引用本文： | 薛伟.哥斯达黎加的饮食文化[J].世界文化,2011(3):51-51. |
| 作者姓名： | 薛伟 |
| 摘 要： | 在哥斯达黎加的饮食中，最大众化的当属“豆饭”了，顾名思义，就是米饭加煮熟的豆子，黑豆或红豆皆可。有的豆饭端上桌时豆子和米饭已经拌匀，有的则是豆子、米饭分别摆放，食客可以按照各自喜好取不同分量的豆子和米饭。无论是哪一种搭配，其中的米饭本身都带有一点点咸香味道。 |
| 关 键 词： | 哥斯达黎加 饮食文化 米饭 大众化 红豆 黑豆 味道 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |