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高职英语专业酒店英语课程教学模式研究
引用本文:赵宇.高职英语专业酒店英语课程教学模式研究[J].辽宁高职学报,2012,14(8):33-34,59.
作者姓名:赵宇
作者单位:鞍山师范学院高等职业技术学院,辽宁鞍山,114016
基金项目:辽宁省高等教育学会“十二五”高校外语教学改革专项2011~2012年度立项课题
摘    要:酒店英语课程在高职酒店英语人才培养模式中起到了核心作用,它是培养优秀酒店员工的一个重要内容。高职院校应用英语(酒店英语方向)需要通过课程教学改革、优化教学团队、加强校内外实训基地建设等方式来构建酒店英语教学新模式,以培养合格的高技能实用型个人才。

关 键 词:高职教育  英语专业(酒店英语方向)  酒店英语课程  教学模式

Studies on the Teaching Mode of Hotel English Curriculum in Higher Vocational English Major
ZHAO Yu.Studies on the Teaching Mode of Hotel English Curriculum in Higher Vocational English Major[J].Liaoning Higher Vocational Technical Institute Journal,2012,14(8):33-34,59.
Authors:ZHAO Yu
Institution:ZHAO Yu(School of Advanced Vocational Technology,Anshan Normal University,Anshan 114016,China)
Abstract:Hotel English curriculum plays a vital role in talents’ training mode of higher vocational hotel English,which is one of important contents for cultivating excellent hotel personnel.Applying English in higher vocational colleges should construct the new mode of hotel English teaching through curriculum teaching reform,the optimization of teaching team,the enhancement of practical training bases inside and outside colleges to cultivate eligible high skilled applying talents.
Keywords:higher vocational education  English major  hotel English curriculum  teaching mode
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