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| 高校来华留学生素养教育课程思政教学改革的实践与思考——以“中华饮食养生”课程为例 | |
| 引用本文： | 郭晶.高校来华留学生素养教育课程思政教学改革的实践与思考——以“中华饮食养生”课程为例[J].科教文汇,2023(3):162-165. |
| 作者姓名： | 郭晶 |
| 作者单位： | 云南民族大学国际学院 |
| 摘 要： | 在来华留学生教学中开展课程思政教育具有必要性和可行性。该文分析了“中华饮食养生”课程实施思政教育的意义及方法，通过深挖课程中隐含的思政元素、育人点，在传授专业知识、培养能力的日常教学过程中融入思政教育内容，将课程建设与思想育人有效结合，展现中华文化自信，实现思想价值引领，加深留学生对中国文化的热爱，增强留学生对中华民族的文化认同，从而正向介绍、传播中国优秀文化，对培养通晓并认同中国文化的知华、友华、爱华国际人士有一定的帮助和借鉴意义。 |
| 关 键 词： | 来华留学生 课程思政 饮食养生 中国文化 德育 |