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| 我国将推广营养强化面粉 | |
| 引用本文： | 小成.我国将推广营养强化面粉[J].健身科学,2003(6). |
| 作者姓名： | 小成 |
| 摘 要： | 营养强化面粉，无论从颜色、味道还是手感上都和普通的面粉没有什么区别，惟一不同的是，这种面粉将一些营养素加入其中，从而给人们补充了更多营养。中国疾病预防控制中心和联合国儿童基金会根据一些数据分析，我国营养不良的绝对人口数量是世界上最多的国家之一。国际权威专家也认为，三分之一癌症的发生与膳食营养有关，心脑血管疾病和糖尿病等一些慢性疾病的发生与膳食营养的关系更加密切，营养不良会给我们的身体健康和智力发育带来重大的损失。因此，强化面粉作为营养强化吸收的新举措，即将在我国大力推广。我国是面粉消费大国，面食… |
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