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| 牛肝菌水溶性多糖提取的正交试验 | |
| 引用本文： | 朱月,袁树先,于洪艳.牛肝菌水溶性多糖提取的正交试验[J].赤峰学院学报(自然科学版),2008(10). |
| 作者姓名： | 朱月 袁树先 于洪艳 |
| 作者单位： | 赤峰学院生命科学系 |
| 摘 要： | 本研究以多糖百分含量为指标,用正交试验的方法对生长于赤峰市黑里河林区牛肝菌水溶性多糖的提取方法进行筛选.试验结果证明:温度对多糖提取的影响最显著,其次是料液比和浸提次数,浸提时间对牛肝菌多糖提取的影响很小.温度在100℃,浸提4小时,料液比为1:30,浸提两次是本试验设计中牛肝菌多糖提取的最佳组合. |
| 关 键 词： | 牛肝菌 水溶性多糖 正交试验 |
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