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| 基于CDIO理念的《食品化学》课程学习评价多样化的研究 | |
| 引用本文： | 邵秀芝.基于CDIO理念的《食品化学》课程学习评价多样化的研究[J].教育教学论坛,2013(2):71-72. |
| 作者姓名： | 邵秀芝 |
| 作者单位： | 山东轻工业学院 食品与生物工程学院,山东 济南 250353 |
| 基金项目： | 山东轻工业学院教改项目:基于CDIO理念的课程学习评价多样化的研究 |
| 摘 要： | 以CDIO理论为指导进行了食品化学课程学习评价方法的实践。采用讲练结合、网络辅助学习、课后作业拓展、期末开卷考试等多种形式和多个阶段的考核方式,综合评价学生的学习效果,不仅促进了学生自主学习的积极性,使学生在全面学习的基础上达到个性化学习,而且转变了教师的教学方法和学生的学习方法,使教与学的双方都发挥自身主观能动性,有效地提高了课程的教学效果。 |
| 关 键 词： | CDIO理论 食品化学 课程学习评价 |
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