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试谈运动员的合理营养结构
引用本文:
陈军,惠萍.试谈运动员的合理营养结构[J].山东体育科技,1998(3).
作者姓名:
陈军
惠萍
作者单位:
山东体育学院(陈军),昌潍医学院(惠萍)
摘 要:
运动员的营养与一般体力劳动者不同。运动员在剧烈运动时肌肉中的代谢比安静状态下的代谢高出近百倍。通过营养素的合理食用,可以提高训练效果和比赛时的竞技能力,促进运动后体力迅速恢复,避免运动损伤,延长运动年限。当前国内外虽有人提出了许多合理营养的新观念和新...
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