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| 食品安全风险生成演化规律及防范机制探析 | |
| 引用本文： | 熊先兰,姚良凤.食品安全风险生成演化规律及防范机制探析[J].湖南师范大学社会科学学报,2015,44(1). |
| 作者姓名： | 熊先兰 姚良凤 |
| 作者单位： | 湘潭大学公共管理学院 湖南湘潭411105 |
| 基金项目： | 湖南省高校创新平台开放基金重点项目“县级政府应对重大自然灾害绩效评估研究”，湖南省社会科学基金项目“社会管理创新与长株潭‘两型社会’建设研究” |
| 摘 要： | 食品安全风险的生成演化具有一定的规律性.这些规律主要包括“突变效应规律”、“蝴蝶效应规律”、“群体效应规律”,理解和把握食品安全风险生成演化规律是食品安全风险防范的重要基础. |
| 关 键 词： | 食品安全风险 生成演化规律 防范对策 |
Generation and Evolution Laws of Food Safety Risks and Their Prevention Countermeasures |
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