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α-萘乙酸甲酯对土豆发芽生长影响
引用本文:范芳,刘家伟.α-萘乙酸甲酯对土豆发芽生长影响[J].茂名学院学报,2013(6):27-30,41.
作者姓名:范芳  刘家伟
作者单位:广东石油化工学院化学与生命科学学院,广东茂名525000
摘    要:主要研究了在一定时间内马铃薯块茎在不同浓度α-萘乙酸甲酯处理下,干物质比重、淀粉含量、还原糖含量、维生素c含量、蛋白质含量、腐烂率、抑芽率和失重率的变化,结果表明40mg/kg的α-萘乙酸甲酯对马铃薯抑芽效果最好。

关 键 词:马铃薯  α-萘乙酸甲酯  抑芽试剂  贮藏品质
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