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食品营养与检测专业教学改革探讨
引用本文:谢伟燕.食品营养与检测专业教学改革探讨[J].广西教育,2013(23):51-53,77.
作者姓名:谢伟燕
作者单位:广西工商职业技术学院
摘    要:分析当前食品工业对人才需求的新特点和高职食品专业人才培养现状,以广西工商职业技术学院为例,探讨食品营养与检测专业教学改革。

关 键 词:食品营养与检测专业  人才培养模式  教学改革
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