旅游管理专业的前厅实训周 |
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引用本文: | 黄志刚.旅游管理专业的前厅实训周[J].机械职业教育,2006(9):44-45. |
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作者姓名: | 黄志刚 |
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作者单位: | 常州轻工职业技术学院 |
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摘 要: | 前厅课是旅游管理专业学生必修的一门专业课程。随着社会经济的发展,高档星级饭店不断涌现,而前厅代表着饭店的整体形象,具有非常重要的地位和作用。增设前厅实训周,学生能更好地掌握前厅操作和服务技能,以便就业后提高在饭店前厅的工作效果.
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关 键 词: | 旅游管理专业 实训 星级饭店 专业学生 专业课程 社会经济 整体形象 服务技能 |
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