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| 太赫兹在食品中的应用前景展望 | |
| 引用本文： | 马奇俊,王春生,杨雪莲.太赫兹在食品中的应用前景展望[J].黑龙江科技信息,2010(1):64-64. |
| 作者姓名： | 马奇俊 王春生 杨雪莲 |
| 作者单位： | 哈尔滨学院生命科学与化学学院,黑龙江,哈尔滨,150086 |
| 摘 要： | 简要介绍了太赫兹波的产生、目前应用技术和主要特点。综述了国内外在太赫兹波领域的研究进展。对太赫兹波技术在食品工业中的应用前景作了简要分析。 |
| 关 键 词： | 太赫兹 食品 应用前景 |
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