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| 特色咖啡馆:文艺青年的圣地 | |
| 摘 要： | <正>悉尼Toby Estate——爱上咖啡馆有人说,到澳大利亚必须到咖啡馆一坐!情形就如在意大利一样,浓浓厚厚的咖啡,早已是悉尼人生活的一部分。Toby Estate卖的咖啡不像是意大利式的Capuccino与Espresso,而是自家炒制、磨成的独门秘方。难怪澳大利亚当地的美食杂志早有介绍。与一般意大利人不同,澳大利亚人最爱喝的咖啡口味名字叫Flat White(平白),意思即咖啡配奶,口味喝来有点像拿铁,但澳大利亚人又偏偏爱叫它Flat White,大抵"平白"就是平平实实的意思吧!来Toby Estate有点像到访咖啡园一样,大大的烘炉,炒焙咖啡豆的机器就在店内上层,店员倒进适当分量的咖啡豆烘焙磨香,把整个咖啡小馆弄得香味处处,就是那 |