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| 浅析影响食品检验准确度的因素 | |
| 引用本文： | 宋玲玲.浅析影响食品检验准确度的因素[J].黑龙江科技信息,2014(21):83-83. |
| 作者姓名： | 宋玲玲 |
| 作者单位： | 黑龙江旅游职业技术学院; |
| 摘 要： | 食品是人们生活的基础保障,食品质量问题直接关系到人们的身体健康。近年来,随着食品安全问题的出现,食品质量成为了人们关注的焦点。如何才能控制食品的安全,这是我国发展中面临的重要问题。质量检验部门对食品的安全标准进行监督检验,从食品的生产工艺、生产过程到后期的管理等进行监督检验,为食品安全保驾护航。在食品检验中,准确度对检验质量有直接的影响。文章对于食品检验中影响到准确度的因素进行了分析,对于食品检验质量来讲具有重要意义。 |
| 关 键 词： | 食品检验 准确性 影响因素 |
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