夏季饮食四注意 |
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引用本文: | 慧强.夏季饮食四注意[J].启蒙(3-7岁),2005(7). |
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作者姓名: | 慧强 |
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摘 要: | 一注意:调理饮食闯“苦夏”每到夏季,许多孩子就会食欲不振、消化功能紊乱,容易患胃肠道疾病,这就是老百姓常说的“苦夏”。苦夏多与体温调节障碍、水盐代谢失调、血液的重新分配和消化酶活性降低等因素有关。对策⒈注意饮食卫生,勿吃变质食物。在凉拌菜中加些醋或蒜泥,既可杀菌,又可调味,能增加孩子的食欲。⒉饮食有宜有忌:应注意补充盐分,每天可喝一杯加盐的白开水;应多吃富含维生素及微量元素的食物,如番茄、黄瓜、草莓、豆制品等;应少吃肥甘厚味的食物,如肥肉、甜食等。⒊注意合理烹调,使食物多样化,可以给孩子吃些稀粥、菜粥、面汤等。…
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