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| 话说辣椒 | |
| 引用本文： | 周裕文.话说辣椒[J].生物学教学,1994(4). |
| 作者姓名： | 周裕文 |
| 作者单位： | 四川省苗溪劳改队子弟学校 625602 |
| 摘 要： | 辣椒别名番椒、海椒、辣虎等,分布于热带和温带地区.高50～80厘米,单叶互生,茎双韧性维管束,一年生蔬菜作物;花白色,腋生,花梗俯垂,花萼杯状有5～7浅裂,花冠合瓣5～7裂片,雄蕊5枚,雌蕊1枚,子房上位,2室;浆果少汁,熟后红色.属茄科辣椒属.它的变种多,如长柄椒、朝天椒(甚辣)、小指椒、长辣椒等;除食用外,可药用(茎枝、根).灯笼椒含糖量高,青椒含叶绿素丰富,供食用. |
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