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| 加强食堂卫生管理,确保师生饮食安全 | |
| 引用本文： | 彭雪清.加强食堂卫生管理,确保师生饮食安全[J].高校后勤研究,2004(2):76. |
| 作者姓名： | 彭雪清 |
| 作者单位： | 湖南科技大学后勤处 |
| 摘 要： | 湖南科技大学是在原湘潭工学院、湘潭师范学院基础上于2002年新组建的一所多科性大学,现有校园面积近3000亩,建筑面积60万M~2,在校学生25000多人,教职工2500余人。近两年来,学校加大了对食堂饮食卫生安全管理的力度,取得了良好的成效。现就我校加强食堂饮食卫生安全管理工作情况略述如下: |
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