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| 谱写水产动物健康养殖主旋律——记珠江水产研究所养殖与营养研究室副研究员王广军 | |
| 引用本文： | 石丽云.谱写水产动物健康养殖主旋律——记珠江水产研究所养殖与营养研究室副研究员王广军[J].科学中国人,2012(1):65. |
| 作者姓名： | 石丽云 |
| 摘 要： | 自20世纪50年代以来,我国水产养殖产量逐年上升,到2005年底,我国水产养殖产量已占到全国水产品总量67％左右,占世界养殖总产量的70％以上."我国水产养殖的产量已经非常高,但是质量却存在一些问题,因此,我国仍只是养殖大国而非养殖强国."珠江水产研究所养殖与营养研究室副研究员、上海海洋大学硕士生导师、水产动物健康养殖专家王广军表示,近年来,我国水产养殖业有了较大发展,水产养殖产量延续、稳步增长.但是随着水产养殖业的发展和养殖集约化程度的提高,养殖环境日趋恶化,病害发生率越来越高,损害也越来越重,而水产品的品质相应地不断下降.因此,加强水产动物健康养殖技术研究越来越成为一个关系食品安全和人类健康的重要课题. |
| 关 键 词： | 水产养殖业 水产动物 健康养殖 营养研究 研究所 上海水产大学 研究员 总产量 珠江 水产品总量 |
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