杏的“故事”和杏核游戏 |
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引用本文: | 张砚亭,李桂英.杏的“故事”和杏核游戏[J].学前教育,1996(6). |
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作者姓名: | 张砚亭 李桂英 |
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作者单位: | 天津中心妇产医院党办室
(张砚亭),天津中心妇产医院党办室(李桂英) |
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摘 要: | “一字十八口,水果摊上有;青时酸又涩,熟透甜可口。”细心的小朋友一定猜着了,这个谜语是杏。 杏,自古产于我国,距今已有2500年的历史。杏树三四月份开花,结果后由青变黄,五六月份熟透。眼下正是甜否上市的日子。 杏肉营养丰富,含糖量15%—23%,还含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B_1、B_2、维生素C以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为,杏肉可润肺定喘,生津止咳,清热去毒,尤其杏肉中的维生素B_(17)有抗癌功
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