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| 脂肪鉴定实验中材料的选取和比较 | |
| 引用本文： | 宋光丽.脂肪鉴定实验中材料的选取和比较[J].生物学教学,2014(8):31-32. |
| 作者姓名： | 宋光丽 |
| 作者单位： | 江苏省南京市第十三中学,210008 |
| 摘 要： | 通过实验比较和总结不同版本教材中所选取的材料（花生、核桃、洋葱根尖）以及芝麻、肥肉进行脂肪鉴定的效果,给出脂肪鉴定实验的指导建议。 |
| 关 键 词： | 脂肪 鉴定 实验材料 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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