| 三种测定蛋壳中钙含量方法的比较 |
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| 引用本文： | 胡庆兰.三种测定蛋壳中钙含量方法的比较[J].湖北第二师范学院学报,2014,31(8). |
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| 作者姓名： | 胡庆兰 |
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| 作者单位： | 湖北第二师范学院化学与生命科学学院,武汉,430205 |
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| 摘 要： | 采用不同的预处理方法和滴定方法测定蛋壳中的钙的含量.结果表明:三种预处理方法对蛋壳的影响不大,但直接酸溶法最方便.三种滴定方法中EDTA滴定法定结果最佳,酸碱滴定法准确度低,高锰酸钾法容易发生副反应.因此,最佳方案是直接酸溶法与EDTA滴定法的搭配,测得的钙含量为97％.
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| 关 键 词： | 蛋壳 EDTA滴定法 酸碱滴定法 高锰酸钾法 钙含量 |
Comparison of Three Determination Methods of the Eggshell Calcium Content |
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| HU Qing-lan.Comparison of Three Determination Methods of the Eggshell Calcium Content[J].Journal of Hubei University of Education,2014,31(8). |
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| Authors: | HU Qing-lan |
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