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| 关于宋元诗文中“分茶”问题的考论 | |
| 引用本文： | 黄志浩.关于宋元诗文中“分茶”问题的考论[J].中国典籍与文化,2008(2):105-113. |
| 作者姓名： | 黄志浩 |
| 作者单位： | 江南大学文学院 |
| 摘 要： | 由于宋代从帝王至士大夫均嗜茶,所以宋元诗文中关乎茶的作品众多,其中关于"分茶"一词的诠释,时贤均各有分解."分茶"是一个内涵十分丰富的词语,围绕"分茶"问题,涉及茶学、文学和诠释词语之方法等诸多问题.本文以为,"分茶"是宋代茶文化的一个突出现象,它不但与其时的试茶、点茶、斗茶风习相关,更与宋代福建北苑研膏茶之特质关系甚密,将优质的茶品、精制的制茶工艺与出神入化的茶道技艺的完整组合,是宋人茶文化观念不可分割的整体,也是"分茶"风习流行的根本原因.而且对"分茶"问题的相关研究,也有益于对宋元诗文中其他茶诗、茶文的理解. |
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