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| 茉莉酸甲酯对菜心抗逆性及贮藏性的影响 | |
| 引用本文： | 王光.茉莉酸甲酯对菜心抗逆性及贮藏性的影响[J].贺州学院学报,2012,28(2):140-143. |
| 作者姓名： | 王光 |
| 作者单位： | 贺州学院,广西贺州,542899 |
| 摘 要： | 菜心是华南地区主要生产的蔬菜之一,但其病虫害严重,贮藏时间短、采后黄化和腐烂损失大等原因影响了菜心的生产与贮藏保鲜。本研究采用不同浓度的茉莉酸甲酯溶液对菜心种子进行浸泡处理,与对照相比,经茉莉酸甲酯处理的菜心在生长期间虫害指数低,根冠比有所提高;在采后2 oC贮藏期间切口腐烂率和叶片黄化率有一定程度降低,其中以浓度为1μmol/L的茉莉酸甲酯处理效果最明显。 |
| 关 键 词： | 菜心 茉莉酸甲酯 抗逆性 耐贮性 |
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